Filosofia di cucina Anchesenza, le Cipolle ripiene senza carne, senza glutine

Mangiare leggero Anchesenza Conoscete perfettamente la mia filosofia di cucina, è anchesenza, sono trascorsi sei anni da quando il #blog ha preso forma per comunicare quanto possa essere piacevole mangiare senza esagerare con alcuni ingredienti, a volte togliere è meglio che aggiungere. Ridurre, semplificare, alleggerire significa restituire importanza agli alimenti, possiamo mangiare sano, con soddisfazione, anche senza glutine,      […]

Il Gelato inSISTO è Anchesenza, la gelateria dei miei sogni.

A Savona, inSISTO Mi è piaciuto Alessandro, il gelatiere ruvido come un prodotto autentico, il suo gelato è “vero”. Impossibile resistere quando racconta dei viaggi nel mondo per scoprire le materie prime migliori. Liguria, Sicilia, Costa d’Avorio, Colombia, è innamorato del gelato da 10 anni, il suo è un fidanzamento divenuto matrimonio dopo un’esperienza come […]

FETTE BISCOTTATE con la CORONA

Mangiamo sano in questi giorni MENTRE SIAMO A CASA ! Questa mattina su instagram abbiamo parlato di colazione, momento fondamentale per l’inizio giornata perché la nostra energia deve essere distribuita correttamente e lo startup mattutino è oro in bocca. Pertanto proviamo a preparare insieme le fette biscottate che ci piacciono tanto, gli ingredienti sono pochi, […]

CROSTATA con FRUTTA SECCA

Serve un MIX di energia per il nostro organismo? Allora questa ricetta è perfetta. EFFETTO CRUNCH e grande soddisfazione. Questa ricetta è ricca di salute nonostante possa sembrare opulenta. Avete mai pensato di utilizzare nel vostro quotidiano frutta secca e disidratata? Se usata con le dovute accortezze è consigliata anche nelle diete. Mai pensare alla […]