SCRAMBLE CASTAGNACCIO

Avete mai pensato di cucinare un castagnaccio smart? Questa ricetta è leggera e proteica puoi realizzarla in 10 minuti Quando inizia il freddo ⛈  cominciamo a pensare a ricette 👩🏻‍🍳 con prodotti stagionali 🍁 e nulla è più stagionale delle castagne 🌰. Possiamo cucinare quelle fresche raccolte nei boschi, acquistarle nelle nostre botteghe oppure possiamo scegliere […]

TIRAMISÙ alle VERDURE o al TÈ MATCHA?

Se state seguendo #Masterchef ed altri programmi dedicati alle tendenze gastronomiche avrete notato l’avanzata di alcuni nuovi protagonisti, le verdure e i fermentati. Mi direte..🙄 ci sono sempre stati… 🤗 VERO ma utilizzati in modo diverso, così come i formaggi nei dolci. Mi piacerebbe conoscere qualche vostra ricetta 🤓👏🏻. Oggi dedicheremo questa a due rivisitazioni, […]

GNOCCHI al Gelso Nero

Ciao, benvenuto gennaio 2018, 🙄 il blog è stato in palestra per qualche tempo a rinvigorire velocità e migliorare l’estetica, ci sono voluti due mesi ma ora fila velocissimo. Per la ricetta di oggi ho scelto #superfrutti #gelsonero di @noberasco perché questo prodotto straordinario appartiene alla famiglia dei famosi superfrutti, regala sapore, colore ed energia. Conosci […]