Barbabietola e Melissa Energia con leggerezza Proteine se la pasta è di legumi Quando penso ad un piatto di spaghetti mi si apre il cuore, penso alla compagnia degli amici, al terrazzo, al giardino, all’aria aperta, al costume (non sono pronta) ? Questa ricetta dai toni del rosso e arancio ci regala energia #anchesenza fatica. […]
noberasco
TUTTO FOOD Milano 2019
Team #TUTTONORD 6-9 maggio Cosa abbiamo visto? Ancora tanta gente.? Questa mattina comincio con alcuni prodotti della mia terra, ho voglia di pensare che la giornata sarà con il semaforo verde, piovono piccole gocce e fa freddo, ho proprio bisogno di casa, quale miglior conoscenza del pesto! Mi dirigo verso il padiglione riservato alle Istituzioni dove […]
Riso autunnale con castagne e uva
Bello svegliarsi #anchesenza Temptation Island VIP che come voi saprete è un delizioso cofanetto di leggerezza naturalmente gluten-free ?. Come da citazione, anche Umberto Eco seguiva Beautiful, quindi tutti possono concedersi un attimo di svago tra i più colpevoli dei piaceri, parlare dei tradimenti degli altri fuori dalla “diretta” ?? Parlando di leggerezza non posso […]
SCRAMBLE CASTAGNACCIO
Avete mai pensato di cucinare un castagnaccio smart? Questa ricetta è leggera e proteica puoi realizzarla in 10 minuti Quando inizia il freddo ⛈ cominciamo a pensare a ricette ??? con prodotti stagionali ? e nulla è più stagionale delle castagne ?. Possiamo cucinare quelle fresche raccolte nei boschi, acquistarle nelle nostre botteghe oppure possiamo scegliere […]
DONUTS di sola frutta
Avete mai pensato ad un dolce fresco, colorato e leggero? Per questa ricetta mi sono ispirata ad un dolce molto amato ? che si chiama DONUTS ? quello che vediamo sempre nei film americani dentro le scatole. La mia ricetta è più veloce, ricca di fibra e antiossidanti, sapete perché? ? SONO di SOLA FRUTTA […]
VELLUTATA antiossidante con ZUCCA, ANANAS e CURCUMA
Ciao amiche?nel frattempo che il sito sia definitivamente modificato per affrontare l’anno nuovo, cominciamo ad affrontare i primi raffreddori che ci stanno ingrandendo il naso ? URGE una ricetta salutare. Una vellutata?che sia ancora fresca e allo stesso tempo energetica, antiossidante, digeribile e perché no ?anche colorata?. Non siamo ancora pronte per accogliere il freddo […]
DOLCETTO DI RISO ALLA FRUTTA ROSSA
In questi giorni abbiamo vissuto tantissimi momenti romantici, San Valentino, il Festival di Sanremo, Claudio Baglioni con le sue tante canzoni del ricordo, abiti pieni di pizzi, radio in sottofondo con i brani più votati. ? Non da meno il ritornello che dominerà il tormentone dell’estate ?, “ non mi avete fatto niente, non mi […]
TIRAMISÙ alle VERDURE o al TÈ MATCHA?
Se state seguendo #Masterchef ed altri programmi dedicati alle tendenze gastronomiche avrete notato l’avanzata di alcuni nuovi protagonisti, le verdure e i fermentati. Mi direte..? ci sono sempre stati… ? VERO ma utilizzati in modo diverso, così come i formaggi nei dolci. Mi piacerebbe conoscere qualche vostra ricetta ???. Oggi dedicheremo questa a due rivisitazioni, […]
ZUCCHINA TROMBETTA spadellata con Physalis
PHY TROMBETTA Oggi vi parlerò di una ricetta che non è solo smart ? (rapida) è interessante per la semplicità e gustosa di un nuovo sapore. La Liguria oltre ad essere nota per il mare, il clima e i panorami tanto cari ai poeti inglesi è famosa anche per alcuni prodotti di eccellenza, tra questi abbiamo la #zucchina trombetta. […]
GNOCCHI al Gelso Nero
Ciao, benvenuto gennaio 2018, ? il blog è stato in palestra per qualche tempo a rinvigorire velocità e migliorare l’estetica, ci sono voluti due mesi ma ora fila velocissimo. Per la ricetta di oggi ho scelto #superfrutti #gelsonero di @noberasco perché questo prodotto straordinario appartiene alla famiglia dei famosi superfrutti, regala sapore, colore ed energia. Conosci […]