IL COSTUME RINNOVATO: CONSIGLI UTILI

Buongiorno, bello svegliarsi anche oggi, #anchesenza buttare via i costumi solo perché non sono nuovi. Ieri è stata una giornata meravigliosa, decisamente balneare, così mi sono decisa a guardare tutti i miei costumi, ne avevo uno ancora nuovo nella confezione e avvicinandolo a quelli dell’anno precedente mi è sembrato tanto tanto diverso, era ovviamente giovane. L’età […]

TORTA SUPER VELOCE ALLA NUTELLA

DOSE: per una teglia tonda piccola INGREDIENTI: Uova intere 4,  Nutella 250 gr, Zucchero a velo qb. STRUMENTI: ciotola, planetaria o fruste, lecca pentole, COTTURA: forno 170° 25 minuti DIFFICOLTÁ: facile PREPARAZIONE: Montare velocemente le uova sino a renderle spumose e compatte Sciogliere lievemente la Nutella Unire la Nutella mescolando lentamente dal basso verso l’alto Usare una teglia anti aderente Versare Cuocere […]

VEG&CROCK patata dolce Noberasco

Bello svegliarsi anche oggi, #anchesenza spignattare a lungo restando leggeri con gusto. <Ciao, sono un petalo di patata dolce, heiii…heiii… qualcuno mi conosce bene?> <Perché urli?> <Devo farmi spazio perché tutti conoscono mia cugina, fosse almeno mia sorella… sarà perché mi vedono americana> <In effetti non siete tanto parenti> <Ma tu sei gelosa? Vorresti somigliarle?> <Ma […]

Maionese emozionale: limited edition

asparago
pomodoro
carciofo
classica
trombetta
confezione regalo
packaging

CATERING in DIMORA PRIVATA

finger
scatolette
buridda fredda
home made
visual
gin tonic pepe rosa
tartellette
mousse fondente
personal

Buon 2017, #anchesenza lacrime da coccodrillo

Bello svegliarsi anche oggi, ritrovarsi #anchesenza le lacrime da coccodrillo che imperano sui nostri visi dopo i chili di troppo accumulati per il gozzoviglio. La chiave di lettura del 2017 deve essere “bello svegliarsi anche oggi dopo aver trascorso tanto tempo con amici meravigliosi che hanno permesso alla mia pancetta di crescere orgogliosa“. Ragazze, questa è […]

MERENDA DELLA SALUTE

Bello svegliarsi anche oggi, #anchesenza pasticci alimentari di cui molto spesso ci pentiamo in futuro. Ho avuto il privilegio di seguire presso l’Istituto Alberghiero di Alassio, una squadra di ragazzi all’opera per ideare una merenda SANA. La MERENDA DELLA SALUTE appunto; è stato bellissimo 😍 vedere la concentrazione, l’emozione, la precisione, l’energia che sgorgavano impetuose dalle […]

RISOTTO al CASTELMAGNO colato di miele e mele

DOSE: per circa 4 persone INGREDIENTI: Riso Carnaroli 5 pugnetti, Formaggio Castelmagno 300 gr, Olio EVO 4 cucchiai, Burro una noce, Brodo vegetale 3/4 di litro, Sale, Pepe q.b., Mela verde una, Miele di castagno 60 gr STRUMENTI: Pentole, grattugia, cucchiai, mestolo COTTURA: fuochi per 18 minuti DIFFICOLTÀ: facile PREPARAZIONE: Preparare il brodo vegetale senza sale (non usare il dado) […]