Il migliore allievo ligure a Parigi

Unione Regionale Cuochi (FIC) Michele Falcone sarà a Parigi per uno stage di alta formazione. Una grande opportunità per Michele, allievo ed aspirante CHEF, perché potrà cominciare la sua ascesa anche presso i nostri vicini amici Francesi. Antonio Cefalo della FIC spiega come sia stata produttiva la selezione regionale giovani cuochi svoltasi quest’inverno, ha garantito un’esperienza di livello […]

TROFEO JUNIOR Tradizione Ligure

Unione Regionale Cuochi Liguri Ieri 6 febbraio 2018 a Finale Ligure presso l’Istituto Alberghiero, si sono svolte le selezioni valide per i Campionati Italiani Allievi che si svolgeranno a Rimini dal 17 al 20 febbraio. La qualificazione è riservata agli allievi iscritti presso gli Istituti Professionali Alberghieri della Regione Liguria e alla Federazione Italiana Cuochi. […]

VEG&CROCK pomodoro Noberasco

Bello svegliarsi anche oggi, #anchesenza spignattare a lungo restando leggeri con gusto. vediamo come: <Ciao sono ancora io, il petalo di Pomodoro, tutti mi vogliono, d’estate, d’inverno, crudo e cotto non so più come fare> <Certo sei così famoso…ma non lamentarti> <Non mi sto lamentando, vorrei solo stare più tranquillo, vivere con leggerezza> < Per […]

VEG&CROCK peperone Noberasco

Bello svegliarsi anche oggi #anchesenza spignattare a lungo restando leggeri con gusto. #vediamocome: <Ciao sono un petalo di Peperone e mi emoziono sempre, per questo oggi sono rosso> <Che bello il rosso è il colore della passione, dell’amore, dell’intensità> <Lo so però non tutti vogliono vedermi di mattina, preferiscono il pranzo o la sera, qualche volta mi […]

#anchesenza PIUME

Bello svegliarsi anche oggi, #anchesenza rinunciare ad una “piuma.” #anchesenza la certezza di una Speranza, abbracciando l’Onore che non dobbiamo dimenticare nel cassetto della quotidianità. Perché sono la Libertà, la Purezza, la Verità ci regalano la  Magia di Viaggiare tra i Sogni. La Fede in noi, trasforma il potere Edificante di Promettere a te stesso che troverai l’Ispirazione per continuare. La Levitazione dell’anima […]

Oroscopo culinario: il segno dello Scorpione

Bello svegliarsi anche oggi, #anchesenza avere la certezza del prossimo Presidente USA. Why scegliere l’otto di novembre, simbolo del destino, della legge, del rigore, per l’Election Day? Forse perché Abramo Lincoln fu eletto con schiacciante vittoria? Il Montana venne ammesso come 41º stato degli USA? Grover Cleveland venne eletto presidente degli Stati Uniti d’America? Franklin D. Roosevelt […]

#anchesenza sole

Bello svegliarsi anche oggi, #anchesenza il sole e con il desiderio di “vedere chiaro”…tra le nuvole. Succede un po’ come quando decidi di lavare la macchina, domani vado in spiaggia…ore otto, tutto coperto!!! ? Vabbeh, mi dirigo in studio e comincio a scrivere. Notizia del giorno: “distratto dai Pokemon centra la Polizia”. Questi “mostri tascabili”, […]