ZUCCHINA TROMBETTA spadellata con Physalis

PHY TROMBETTA

Oggi vi parlerò di una ricetta che non è solo smart 💡 (rapida) è interessante per la semplicità e gustosa di un nuovo sapore. La Liguria oltre ad essere nota per il mare, il clima e i panorami tanto cari ai poeti inglesi è famosa anche per alcuni prodotti di eccellenza, tra questi abbiamo la #zucchina trombetta. Avete mai pensato ad arricchire i piatti della tradizione con ulteriore salute? I super frutti Physalis utilizzati per questa ricetta ideata per #Noberasco ne sono un esempio#PHY TROMBETTA è il nome di fantasia, potrete eseguirla passo per passo, è semplice e al contempo sbalorditiva, l’acidità del frutto insieme alla dolcezza della verdura regalano al palato una sensazione di freschezza tale che non potrete resistere. Questo abbinamento potete trovarlo anche ☞ ☛  sui profili social di #Noberasco e il mio!

Pronti via 🏁 calcolate #10 minuti di tempo

DOSE: per una persona DIFFICOLTÀ: facile

INGREDIENTI:

  • Super Frutti Physalis buste 1 (gr 30 dose giornaliera consigliata)
  • Trombette 1 (circa 15/20 cm)
  • Maggiorana qb
  • Olio EVO qb
  • Sale cristalli qb
  • Pepe qb

   

PREPARAZIONE

  1. Lavare le trombette
  2. Tagliare a fette sottilissime con una mandolina
  3. Versare in una padella con poco olio
  4. Cuocere a fuoco vivace e salare
  5. Unire le bacche un minuto prima della fine cottura
  6. Versare in un pirottino
  7. Guarnire con qualche foglia di aromatica, pepe e cristalli di sale

Per i VEGETARIANI GOLOSI 😋,  aggiungere il Tofu cotto in acqua e miele di #Eucalipto.

CURIOSITÁ:

Il super frutto Physalis o Alkekengi è un potente anti ossidante, le sue foglie delicate e trasparenti non si mangiano, sono conosciute come lanterne cinesi, usale per adornare.

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