Sapete perché ho scelto questi ingredienti? Il BROCCOLO è un ANTIOSSIDANTE TOP La MELA serve a combattere la STANCHEZZA Lo ZENZERO difende l’organismo Lo ZAFFERANO disintossica Pertanto, primo, ci stiamo preparando al Santo Natale, è vero che l’idea di mangiare durante i giorni di festa ci rende felici perché accadrà insieme alle persone che amiamo, […]
CLACSON, ARTE, CIBO, STORIA, RELIGIONE e SABBIA DORATA
Da TEL AVIV a TEL AVIV PASSANDO per GERUSALEMME, PALESTINA, DESERTO della GIUDEA, MAR MORTO. Cosa dobbiamo sapere prima di assaporare un viaggio in Israele? Leggere prima di partire oppure partire anchesenza leggere, come direbbe Marzullo… Premetto che TEL AVIV è una realtà a se stante, una bolla, non rappresenta Israele, è come una piccola […]
CIAMBELLA Zu-Ze
Torta soffice zucca e zenzero senza glutine Con il cambio dell’ora sentiamo le prime vere sensazioni autunnali, il buio della sera arriva presto e la voglia di andare verso casa aumenta all’improvviso. La temperatura si abbassa, le giornate diventano grigie, si scatena la voglia di prendersi cura del nostro corpo, di sera cominciamo a guardare […]
VIT Purè
Vitamine, Ferro, Antiossidanti e sostitutivi dei carboidrati. Il cibo è la prima medicina A pranzo non devono mai mancare verdure, proteine e una pasta semplice. DOSE: per due persone RICETTA INGREDIENTI: •Mirtilli gr 70 •Castagne morbide gr 70 •Mandorle pelate gr 30 •Broccoli freschi gr 250 •Latte di riso o acqua ml 20 •Scorza di […]
“OHH TUMATICOT” si è ROTTO IL PANINO è CADUTA LA SALSA
FINALISSIMA Fiera Nazionale del Peperone di Carmagnola Non sono salita sul podio ma ho imparato tante cose. SEGUI IL CARMA è la ricetta con la quale mi sono qualificata al Contest curato e promosso dal Consorzio del Peperone di Carmagnola con la Città di Carmagnola, Associazione Italiana Food Blogger – AIFB, Gruppo Editoriale MoreNews – […]
“Peperone di Carmagnola, 70 ANNI IN 70 RICETTE”
CARMAgnola ai ceci su crema di lassi e cocco allo zafferano. antipasto o secondo piatto È qui la festa? Dal 30 agosto all’ 8 settembre, il settantesimo compleanno di sua eccellenza il Peperone di Carmagnola, sarà festeggiato in questa cittadina alle porte di Torino, conoscete tutte le varietà? In tutto sono quattro, Bragheis, Lung, Trottola […]
Risotto al melone con chips di cuore di bue
Dissetante Vitaminico Antiossidante #anchesenza calorie Da “Conte” a Conte” Amici di penna, oggi ho provato una ricetta fresca e divertente, come sempre #anchesenza. L’ingrediente che ha reso speciale questo piatto è sicuramente il regalo ricevuto da due amici generosi che hanno condiviso con me l’emozione di assaggiare un riso speciale, vi dico già che non esiste […]
Ho Raccolto i Pomodori con i Texani
Sneakers e Vinile #anchesenza dolore Il 21 giugno è iniziata ufficialmente l’estate, il 24 abbiamo festeggiato San Giovanni, oggi che giorno è? Oggi la giornata è dedicata a San Guglielmo, l’ho scelto per scrivere il mio articolo perché quest’uomo, ora Santo, affrontò un lungo cammino verso Santiago de Compostela portando con se il peso di […]
Un Mare di Champagne 2019
MACRAMÈ Parola d’ordine “condivisione” Buongiorno Amici di penna, ho atteso qualche giorno per scrivere qualche riga sul terminato “Mare di Champagne”, ascoltare i rumors è sempre interessante #anchesenza riportarli tutti. ? L’edizione che si è svolta quest’anno al Diana Grand Hotel di Alassio si è rivelata particolarmente effervescente, due giorni dedicati alle bollicine, tanta bella […]
In “barba” allo spaghetto
Barbabietola e Melissa Energia con leggerezza Proteine se la pasta è di legumi Quando penso ad un piatto di spaghetti mi si apre il cuore, penso alla compagnia degli amici, al terrazzo, al giardino, all’aria aperta, al costume (non sono pronta) ? Questa ricetta dai toni del rosso e arancio ci regala energia #anchesenza fatica. […]