TORTA SUPER VELOCE ALLA NUTELLA

DOSE: per una teglia tonda piccola INGREDIENTI: Uova intere 4,  Nutella 250 gr, Zucchero a velo qb. STRUMENTI: ciotola, planetaria o fruste, lecca pentole, COTTURA: forno 170° 25 minuti DIFFICOLTÁ: facile PREPARAZIONE: Montare velocemente le uova sino a renderle spumose e compatte Sciogliere lievemente la Nutella Unire la Nutella mescolando lentamente dal basso verso l’alto Usare una teglia anti aderente Versare Cuocere […]

VEG&CROCK patata dolce Noberasco

Bello svegliarsi anche oggi, #anchesenza spignattare a lungo restando leggeri con gusto. <Ciao, sono un petalo di patata dolce, heiii…heiii… qualcuno mi conosce bene?> <Perché urli?> <Devo farmi spazio perché tutti conoscono mia cugina, fosse almeno mia sorella… sarà perché mi vedono americana> <In effetti non siete tanto parenti> <Ma tu sei gelosa? Vorresti somigliarle?> <Ma […]

VEG&CROCK peperone Noberasco

Bello svegliarsi anche oggi #anchesenza spignattare a lungo restando leggeri con gusto. #vediamocome: <Ciao sono un petalo di Peperone e mi emoziono sempre, per questo oggi sono rosso> <Che bello il rosso è il colore della passione, dell’amore, dell’intensità> <Lo so però non tutti vogliono vedermi di mattina, preferiscono il pranzo o la sera, qualche volta mi […]

VEG&CROCK pomodoro Noberasco

Bello svegliarsi anche oggi, #anchesenza spignattare a lungo restando leggeri con gusto. In questi ultimi mesi ho avuto il privilegio di occuparmi di un progetto gastronomico stimolante per un prestigioso BRAND, VEG&CROCK Noberasco. #vediamocome <Ciao sono un petalo di pomodoro, potresti trasformarmi in qualcosa di diverso, oggi vorrei cambiare abito.> <Dimmi petalo come ti senti […]

#anchesenza PIUME

Bello svegliarsi anche oggi, #anchesenza rinunciare ad una “piuma.” #anchesenza la certezza di una Speranza, abbracciando l’Onore che non dobbiamo dimenticare nel cassetto della quotidianità. Perché sono la Libertà, la Purezza, la Verità ci regalano la  Magia di Viaggiare tra i Sogni. La Fede in noi, trasforma il potere Edificante di Promettere a te stesso che troverai l’Ispirazione per continuare. La Levitazione dell’anima […]

EVENTO “Torrefazione Cannaregio” Milano

CERNIA ALLE FOGLIE DI LIMONE E ZENZERO

DOSE: per 4 persone INGREDIENTI: Cernia in filetti 4, Pomodori cuore di bue 2/3 media grandezza, Olio EVO 80/100 gr, Zenzero qb, Foglie di limone non trattate qb, Sale in cristalli qb, Zucchero grezzo di canna qb, Peperoncino fresco uno, Pepe rosa del Madagascar qb STRUMENTI: teglia, ciotola, tagliere, coltello, carta forno, stuzzicadenti COTTURA: forno 220° per 12 minuti DIFFICOLTÁ: facile PREPARAZIONE: […]